Перейти на главную страницу

Разделы


Облако тегов

23 февраля, 8 марта, бисер, блины, валентинка, войлок, вязание, дачные идеи, декор, декупаж, дети, еда, здоровье, икея, интерьер, Карнавальный костюм, косметика, кухни, мама, Масленица, мастер класс, мебель, мыло, Новый год, открытки, Пасха, пасхальный заяц, поколения, рецепты, своими руками, скрапбукинг, снежинки, сумки, тильда, трафарет, трафареты, хэллоуин, ысыах, якутская кухня, якутский костюм

Показать все теги



Друзья


Хотите стать нашим другом?

Напишите нам!



Публикация
ЗАСТОЛЬЕ » Рецепты

Якутские вафли

Якутские вафли

 

Одно из традиционных праздничных блюд якутской кухни - вафли.

Выпекали в специальной форме, которую делали якутские кузнецы.

 

Молоко 300, вода кипяченая 100, мука 425, 1 яйцо, сахар 50, кулинарное сало, соль.

 
Тесто для вафель должно быть круче, чем для оладий. Для этого взять молоко, разбавить прохладной водой, добавит яйцо, сахар, соль, перемешать, затем положить муку и замесить тесто, Смазанную салом нижнюю половину формы прогреть, полить на нее тесто и закрыть также прогретой и смазанной верхней половиной. Выпечь с обеих сторон.
 
Снять с формы вафли, остудить, выровнять кромки и подать с другими блюдами. 
 
По теме:
 








Интересная статья? Вы можете поделиться ею с другими:





Просмотров: 1304 | Добавил: nt | Дата: 8 июня 2016 | Отзывы  1
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

аватар #1 Написал: Елена, 12 июня 2016 12:49

Группа: Гости | Регистрация: -- |

Вкусно,ммм.




Популярное

Самые рейтинговые..


Календарь

«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

 

Архив новостей

Тут тоже много интересного..

Март 2017 (1)
Февраль 2017 (4)
Январь 2017 (4)
Декабрь 2016 (35)
Ноябрь 2016 (6)
Октябрь 2016 (18)

 


О проекте  |   Правила  |   Помощь  |   Размещение рекламы  |   Контакты  |   RSS   RSS-лента

Copyright © Мой дом  2007-2016
При перепечатке активная ссылка на сайт обязательна


    Яндекс.Метрика