Перейти на главную страницу

Разделы


Облако тегов

23 февраля, 8 марта, Карнавальный костюм, Масленица, Новый год, Пасха, бисер, блины, валентинка, войлок, вязание, дачные идеи, декор, декупаж, дети, еда, здоровье, икея, интерьер, кухни, мама, мастер класс, мебель, мыло, открытки, пасхальный заяц, поколения, рецепты, салаты, своими руками, скрапбукинг, снежинки, сумки, тильда, трафарет, трафареты, хэллоуин, ысыах, этикетки для подарков, якутский костюм

Показать все теги



Друзья


Хотите стать нашим другом?

Напишите нам!



Публикация
ЗАСТОЛЬЕ » Рецепты

Пельмени с шампиньонами

 

 

 

 

 

Пельмени с шампиньонами


Для теста потребуется 500 г муки, 2 яйца, 100 мл, воды, соль по вкусу.
Для начинки: 800 г шампиньонов, 2 средние репчатые луковицы, 150 г сливочного масла, 25- 50 г сметаны, соль по вкусу.

Очищенные и вымытые грибы отварить в подсоленной воде и мелко нарезать. Лук слегка обжарить на сливочном масле, добавить грибы, посолить по вкусу и жарить до готовности. Смешать со сметаной.

Из указанных выше ингредиентов сделать пельменное тесто и тонко его раскатать. Вырезать кружочки, положить на них начинку и слепить пельмени.

Отваривать пельмени в кипящей подсоленной воде. (Если готовите пельмени, чтобы подать их с бульоном, добавьте в бульон лавровый лист и несколько горошин перца).

К столу пельмени подавать со сметаной с бульоном или без него.

Подобным образом можно приготовить пельмени с любыми свежими грибами.








Интересная статья? Вы можете поделиться ею с другими:






Теги:
Просмотров: 124 | Добавил: Dasha Bukina | Дата: 29 апреля 2008 | Отзывы  0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.






добавить Добавление комментария













Популярное

Самые рейтинговые..


Календарь

«    Май 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

 

Архив новостей

Тут тоже много интересного..

Февраль 2018 (1)
Январь 2018 (2)
Декабрь 2017 (34)
Ноябрь 2017 (11)
Октябрь 2017 (13)
Сентябрь 2017 (1)

 




О проекте  |   Правила  |   Помощь  |   Размещение рекламы  |   Контакты  |   RSS   RSS-лента

Copyright © Мой дом  2007-2017
При перепечатке активная ссылка на сайт обязательна


    Яндекс.Метрика