Перейти на главную страницу

Разделы


Облако тегов

23 февраля, 8 марта, Карнавальный костюм, Масленица, Новый год, Пасха, бисер, блины, валентинка, войлок, вязание, дачные идеи, декор, декупаж, дети, еда, здоровье, икея, интерьер, кухни, мама, мастер класс, мебель, мыло, открытки, пасхальный заяц, поколения, рецепты, салаты, своими руками, скрапбукинг, снежинки, сумки, тильда, трафарет, трафареты, хэллоуин, ысыах, этикетки для подарков, якутский костюм

Показать все теги



Друзья


Хотите стать нашим другом?

Напишите нам!



Пряничные домики

Пряничные домики


Шведский пряничный домик

 

 

 

 

 

Пряничный домик - фасад

Вместо трехмерного домика вы можете сделать пряник -  фасад своего дома. В качестве опоры используйте пряники, закрепив их позади.
 
Для стекол используется карамельный сироп
 
Используйте стекла как можно скорее после их изготовления, если они хранятся, то становятся липкими и с ними невозможно работать. Не делать карамельный сироп заранее, пока не будт готова форма для окон.
 


Пряничные домики



 

Шаг 1
Сделайте шаблон

 

Используйте ксерокс, чтобы увеличить до нужного размера фотографию или рисунок здания, которое вы хотели бы сделать в виде  пряника. (Убедитесь, что шаблон может поместиться на крупнейших листе для выпечки.) Поместите лист кальки на увеличенное  изображение, обведите.

Не забудьте указать все внешние детали и особенности дома - двери, окна, карнизы, жалюзи, черепицу - так что вы можете нарисовать кремом  позже.

 

Скопируйте рисунок на лист картона, чтобы сделать шаблон, вырежьте его.
 

 


Пряничные домики

 

Шаг 2

 

Нагрейте духовку. Раскатайте тесто.  Слегка подпылите верхнюю часть мукой.



Шаг 3

Поместите шаблон на охлажденное тесто, вырежьте резаком. Удалите излишки теста со всего шаблона (резерв).

Вырежьте окна с фасада здания небольшим ножом. Вырежьте из отходов теста две створки и две опоры. Выпекайте до золотистого цвета и охладите.



Пряничные домики


Шаг 4

Положите шаблон на запеченные пряники. Используя нож, слегка обрежьте вдоль линии крыши, черепицы, и двери.  Пряники могут храниться на листе, покрытые пластиковой пленкой, неделю при комнатной температуре.



Шаг 5
Украсьте фасад.
Используя кондитерский мешок с небольшим наконечником покройте те области, какие хотите. Если необходимо, смените наконечник, чтобы нарисовать черепицу или другие узоры.

 
Пряничные домики
 

Шаг 7

Сделайте формы для окон

 

Для форм советуют использовать специальный  силикон для выпечки. Делаются нужные формы, в которые наливается  карамельный сироп. Через час после застывания формы аккуратно убираются.

 

Пряничные домики

 

Шаг 8

Затем с обратной стороны прикрепите «стекла» к «окнам»  Если необходимо украсьте их снегом -  глазурью. Глазурью можно украсить ставни и остальные части домика.

 


Пряничные домики

 
Пряничные домики

 

 

 


 

 

 

Далее - домики из готового печенья

 








Интересная статья? Вы можете поделиться ею с другими:






Просмотров: 9416 | Добавил: nt | Дата: 16 декабря 2010 | Отзывы  1
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.






аватар #1 Написал: lime, 12 января 2011 09:38

Группа: Журналисты | Регистрация: 25.09.2008 |

Какая красота! Давно мечтаю сделать что-то подобное, но никак вермени не хватает. Вот и в этот раз не получилось (.


[цитировать]


добавить Добавление комментария













Популярное

Самые рейтинговые..


Календарь

«    Апрель 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

 

Архив новостей

Тут тоже много интересного..

Март 2019 (3)
Февраль 2019 (1)
Декабрь 2018 (9)
Октябрь 2018 (1)
Февраль 2018 (1)
Январь 2018 (2)

 




О проекте  |   Правила  |   Помощь  |   Размещение рекламы  |   Контакты  |   RSS   RSS-лента

Copyright © Мой дом  2007-2019
При перепечатке активная ссылка на сайт обязательна


    Яндекс.Метрика