Мое меню
13 марта 2009. Разместил: jennifer
На сегодня у нас в меню: Лимонный пирог, Вкусные шарики для детишек, Пастуший картофельный пирог, Свекольный салат и капустный салат.
Вкусные шарики
1 яйцо растираем с 1 банкой сгущенки, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. дрожжей, мука, чтобы катались шарики.
Все совмещаем и замешиваем тесто.
Обжариваем в масле и посыпаем сахаром.
Лимонный пирог!
2 ст. муки, 1 ст. сахара, 200гр. масла, 2 яйца, 1 лимон, 0,5 ч.л. соды.
Цедру лимона растираем
соединяем с остальными ингредиентами и замешиваем тесто.
Укладываем в форму.
и ставим в духовку на небольшой огонь, т.к. может внутри остаться сырым.
Достаем и вытаскиваем.
Разрезаем пополам и промазываем вареньем, можно не промазывать )))
Можно украсить шариками, которые мы делали до этого, а еще лучше поручить это детишкам)) Им точно понравится.
Пастуший картофельный пирог
картофель, 2 яйца, грибы, лук и морковь.
Готовим картофельное пюре и вмешиваем в него 2 яйца.
Обжариваем грибы, чтобы выпарить воду.
Выкладываем их в форму, обжариваем вместе лук и морковь, выкладываем на грибы.
все покрываем картофельным пюре и ставим в духовку на 40 минут.
Достаем вкусняху!!!
Свекольный салат
Свеклу шинкуем, солим, обжариваем немного на сковороде
