Еще раз о пиве

Чем жарче погода, тем больше пива выпивают желающие освежиться. Невысокий градус пива и разговоры о его пользе сделали свое дело – к пиву относятся не серьезнее, чем к морсу и газировке...

Один из главных крючков, на который ловится наслышанная о здоровом образе жизни публика, утверждение, что пиво – это не просто баловство, а настоящий кладезь микроэлементов и витаминов. Мол, пиво - это вам не текила какая-нибудь, в которой ничего полезного, кроме червячка из кактуса.

Пей пиво – и гиповитаминоз тебе не страшен, а дрожжи, которые в нем есть, укрепят волосы и омолодят кожу. Увы, это не совсем  так. 
ПЕНА ВМЕСТО ВИТАМИНА

"Живое" бочковое нефильтрованное пиво в небольших количествах действительно может быть полезно, в пиве сохраняется некоторое  количество полезных элементов. В остальных случаях витамины разрушаются еще на стадии приготовления пива (часть "съедается" во время брожения, остальное добивает пастеризация), а дрожжи отфильтровываются.

ПРАВИЛА ПРИЕМА
*Помните, что пиво плохо утоляет жажду. гораздо хуже, чем обычная минералка.
*Чтобы не обзавестись "пивным животиком", считайте пиво самостоятельной едой или закусывайте чем-нибудь низкокалорийным.
*Пейте пиво медленно, маленькими глотками. Так меньше растягивается желудок, а углекислый газ действует менее агрессивно.
 *Не балуйтесь пивом на ночь – это дополнительная нагрузка на почки.
*Самое безопасное пиво - в стеклянной таре. А также «живое» (нефильтрованное) и классическое бочковое.
*Не забывайте, что практически во всех сортах безалкогольного пива есть спирт (в среднем от 0,4 до 0,7 градуса).

Более того, пиво, обладая сильным мочегонным эффектом, беспощадно вымывает из организма калий, магний, железо, кальций, йод, марганец, давая при этом большую нагрузку на почки.

К тому же сегодня все реже варят классическое пиво из ячменя, заменяя этот злак рисом, пшеницей и кукурузой. При их брожении образуются неполезные для здоровья спирты, аналогичные тем, что содержатся в самогоне. 

ДЕЛА СЕРДЕЧНЫЕ

У пивоманов образуется характерное "пивное брюшко" – а абдоминальное ожирение часто приводит к сердечной недостаточности, плюс чревато инсультами. Несмотря на мочегонные свойства, пиво способствует задержке жидкости в организме. Это дополнительный риск развития гипертонии.

Кроме того, углекислота, которой так много в пиве, расширяет капиллярные сосуды слизистой оболочки органов пищеварения, и жидкость ускоренными темпами поступает в кровь. В результате переполняется кровеносное русло, а это приводит к расширению камер и полостей сердца, утолщению его стенок. В итоге сердце становится дряблым и плохо качает кровь. Подобное явление называется в медицине "синдромом пивного сердца" или "синдромом капронового чулка".

Гипертоникам и тем, кто страдает сердечной недостаточностью, пиво вообще противопоказано.

ГОЛОДНЫЙ ШМЕЛЬ НА ДУШИСТЫЙ ХМЕЛЬ

Не лучшим образом "пивная диета"  сказывается и  на работе пищеварительной системы.  Особенно вредно пить пиво натощак.

Продукты брожения и углекислота в пиве раздражают слизистую желудка и кишечника. Пиво стимулирует выработку соляной кислоты, а так как пустому желудку переваривать нечего, он начинает” переваривать”  себя. Небезобидно пиво для тех, кто страдает дисбактериозом, гастритом, повышенной кислотностью и язвой желудка.

Специалисты предупреждают – не пейте много пива, если вы склонны к пищевым аллергиям. Кроме того, в пиве часто содержатся вредные примеси – консерванты, которые в него добавляют для увеличения срока хранения.

МУЖЧИНА КАК ЖЕНЩИНА

Ошибаются и те, кто считает пивной досуг занятием, придающим мужчине особый шарм .  Некоторые компоненты пива обладают проэстрогенным эффектом, то есть стимулируют выработку женских половых гормонов - эстрогенов. Со временем это может привести к гормональному дисбалансу в организме и вызвать "феминизацию" тела: постепенно формируется округлый живот, пышные бедра и вырисовывается откровенно женская грудь (ожирение «по женскому типу»). Происходит заметное уменьшение мышечной массы, снижение роста волос на теле и лице и даже снижение полового влечения. От былой мужественности у пивоголика не остается и следа.

Текст Полина Чумакова