ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

 

         РЕЦЕПТ: 3 ЯЙЦА,200гр МАРГАРИНА,3/4ст САХАРА,2ст МУКИ, СОЛЬ на кончике ножа,РАЗРЫХЛИТЕЛЬ                  2 чайные ложки млм 1/2 чайной ложки СОДЫ -------ДЛЯ ТЕСТА

        ДЛЯ КРЕМА: 3  БЕЛКА взбить с 1/2 стакана САХАРА

  

 

 

 

  

 

 

                                желтки растереть с сахаром,добавить размягченный маргарин,соль,                                                                                                             разрыхлитель,ванилин,     

 

 

                     просеянную муку. все хорошо перемешать,чтобы получилось мягкое тесто

 

 

           тесто разделить на две части-побольше и поменьше.меньшую часть в морозильник

 

 

                                                        большую часть на противень,разровнять рукой

 

 

                                                     яблоки почистить, порезать и разложить на тесте

 

 

                                                                сбить белки с сахаром и залить яблоки сверху

 

 

           охлажденную часть теста натереть на крупной терке  и посыпать поверх белка

 

 

                                                     поставить пирог в духовку   

 

 

                                                       выпекать в течение 40-50минут на среднем огне

 

 

                                                       приятного всем чаепития !!!!!!!!!!!!