Перейти на главную страницу

Разделы


Облако тегов

23 февраля, 8 марта, бисер, блины, валентинка, войлок, вязание, дачные идеи, декор, декупаж, дети, еда, здоровье, икея, интерьер, Карнавальный костюм, кухни, мама, Масленица, мастер класс, мебель, мыло, Новый год, открытки, Пасха, пасхальный заяц, поколения, рецепты, салаты, своими руками, скрапбукинг, снежинки, сумки, тильда, трафарет, трафареты, хэллоуин, ысыах, этикетки для подарков, якутская кухня

Показать все теги



Друзья


Хотите стать нашим другом?

Напишите нам!



 

 
Рецепт блинного торта с творожной начинкой.
 
 
Просмотров: 7855 | Отзывы: 2
Публикация
ЗАСТОЛЬЕ » Рецепты

Блинчатые пироги

Добавил: nt 27 февраля 2009
altБлинчатые пироги – прекрасная альтернатива привычным блинам на Масленицу. Блинчатые пироги готовят из предварительно испеченных тонких блинчиков: чем больше слоев, тем выше и сытнее будет готовое блюдо.
Технология приготовления блинчатых пирогов крайне проста: блины выкладывают в посуду с плоским дном (лучше всего использовать неглубокую кастрюлю), чередуя со слоями начинки. Кстати, начинкой для блинчатых пирогов может быть что угодно – от сочных, пропитанных соусом и луком мясных или рыбных фаршей до сладкого домашнего конфитюра. Дальнейшее зависит от вашей фантазии – блинчатые пироги можно либо запекать в духовке, либо наоборот «довести» до готовности в холоде.
Просмотров: 4917 | Отзывы: 5
Просмотров: 4396 | Отзывы: 3
Публикация
ЗАСТОЛЬЕ » Рецепты

Рецепты блинов к Масленице

Добавил: nt 24 февраля 2008

altБлины на опаре

  • Мука 500 г
  • Молоко 2-3 стакана
  • Подсолнечное масло 1 ст. л
  • Дрожжи 25 г
  • Яйцо 1 шт
  • Сахар 1 ст. л
  • Соль 0,5 ч. л

В посуду наливаем 1 стакан теплого молока, разводим дрожжи, всыпаем половину муки, размешиваем до получения однородной массы, накрываем и ставим в теплое место на час-полтора. Когда опара подойдет, добавляем соль, сахар, желток, растопленное сливочное масло (можно растительное) или маргарин, размешиваем, добавляем остальную муку, вымешиваем тесто. Разводим тесто теплым молоком. Добавлять его надо понемногу, постепенно, постоянно помешивая. Когда тесто поднимется, размешиваем его, чтобы осело, и снова ставим в теплое место. Даем еще раз подняться, снова размешиваем и добавляем взбитые в крутую пену белки. Лучше всего печь блины после третьего подъема теста, не осаживая его.

Просмотров: 5563 | Отзывы: 3
Публикация
ЗАСТОЛЬЕ » Рецепты

Жульен в блинах

Добавил: nt 18 февраля 2008

 

 

 

Очень простой и вкусный рецепт. Для его приготовления вам потребуются: грибы (любые) 500 г,  сливочное масло для обжаривания, мука пшеничная в качестве загустителя 25 г,  1 луковица, сметана 100 г, сыр 100 г,  лимонный сок и соль - по вкусу, приготовленные блины. 


Теги: блины
Просмотров: 6525 | Отзывы: 1




Популярное

Самые рейтинговые..


Календарь

«    Апрель 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

 

Архив новостей

Тут тоже много интересного..

Март 2021 (1)
Февраль 2021 (1)
Апрель 2020 (2)
Март 2020 (5)
Февраль 2020 (12)
Март 2019 (3)

 




О проекте  |   Правила  |   Помощь  |   Размещение рекламы  |   Контакты  |   RSS   RSS-лента

Copyright © Мой дом  2007-2020
При перепечатке активная ссылка на сайт обязательна


Яндекс.Метрика