Рецептом приготовления якутской лепёшки делится известный якутский повар Иннокентий Тарбахов.
Рецептом приготовления якутской лепёшки делится известный якутский повар Иннокентий Тарбахов.
Якутская кухня богата национальными традициями, неповторимыми вкусовыми качествами блюд и изделий, особенно из свежемороженных рыбы и мясопродуктов.
В прошлом веке основная масса якутского народа, проживающая в центральной и юго-западной частях региона, занималась табунным коневодством и разведением крупного рогатого скота. Небольшая часть якутов, которая проживала на севере, разводила оленей, скот держала в небольшом количестве.
Тут тоже много интересного..
Февраль 2021 (1)