Блинный торт - вкусный торт с начинкой из творога.

Ингредиенты:

Для теста:


• Яйцо куриное - 3 штуки
• Сахар - 3 столовые ложки
• Мука пшеничная - 1,5 стакана
• Молоко - 0,5 литра
• Растительное масло - 2 столовые ложки
  
  Для начинки:
  
  
• Творог - 400 грамм
• Сметана - ½ стакана
• Сахар - 4 столовые ложки
• Шоколад - 100 грамм

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, соль, муку, замесить тесто. Затем добавить растительное масло. Выпекать блины на сковороде.
Творог смешать со сметаной и сахаром. Каждый блин смазать начинкой и уложить друг на друга. Шоколад растопить на водяной бане, полить торт шоколадом и охладить.

Блинный торт готов. Приятного аппетита!