Кекс на сгущенном молоке

 

Время приготовления - 1 час

Общее время - 1 час 10 минут

Ингредиенты

•     1⅓ чашки муки
•     ¾ чайной ложки разрыхлителя
•     ½ чайной ложки соли
•     1 чашка сливочного масла, размягченного
•     ½ стакана сахара
•     3 больших яйца
•     ¾ стакана сгущенного молоко с сахаром
•     1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
•     ¼ чайной ложки миндального экстракта

 

Инструкции

    Разогреть духовку до 325 градусов.
    В миске взбить вместе муку, разрыхлитель и соль.
    С помощью миксера взбить вместе сливочное масло и сахар на высокой скорости, около 2 минут.
    Добавить яйца, хорошо перемешивая после каждого добавления
    Добавить сгущенное молоко, ванильный экстракт и экстракт миндаля и перемешать.
    Миксером на низкой скорости равномерно смешать сухие ингредиенты.
    Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать 60 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не станет сухой.
    Остудить 10 минут, а затем удалить из сковороды.