Кекс на сгущенном молоке со взбитыми сливками и свежими ягодами станет восхитительным летним десертом. Он также прекрасно подойдет к завтраку с чашкой кофе. Украсьте его клубникой, черникой и взбитыми сливками.
Время приготовления - 1 час
Общее время - 1 час 10 минутИнгредиенты
- 1⅓ чашки муки
- ¾ чайной ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- 1 чашка сливочного масла, размягченного
- ½ стакана сахара
- 3 больших яйца
- ¾ стакана сгущенного молоко с сахаром
- 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
- ¼ чайной ложки миндального экстракта
Инструкции
Разогреть духовку до 325 градусов.
В миске взбить вместе муку, разрыхлитель и соль.
С помощью миксера взбить вместе сливочное масло и сахар на высокой скорости, около 2 минут.
Добавить яйца, хорошо перемешивая после каждого добавления
Добавить сгущенное молоко, ванильный экстракт и экстракт миндаля и перемешать.
Миксером на низкой скорости равномерно смешать сухие ингредиенты.
Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать 60 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не станет сухой.
Остудить 10 минут, а затем удалить из сковороды.
Теги: 