Пицца - ну просто объедение!

 

Пицца - ну просто объедение!

 

 

Ингредиенты: Колбаса любая (молочная,чайная,докторская...), сыр, свежезамороженные овощи (паприкаш, лечо и т.п.).

Для теста: Мука, яйцо 1 шт, маргарин 200 гр, молоко 1/3 стакана, соль по вкусу.

Заправка: Майонез 1/4 стакана, кетчуп 1 ст.ложка, яйцо 1 шт.

Положите в миску нарезанный кубиками маргарин (он должен быть мягким), муку, яйцо, соль. Перемешайте все руками до загустения, слепите из получившегося теста шар. Положите на полчаса в холодильник.

Порежьте колбасу как хотите, я обычно режу кубиками, натерите сыр на тёрке, овощи разморозьте заранее.

Охлажденное в холодильнике тесто раскатайте толщиной 0,6 - 0,8 см, положите в противень. Равномерно распределите по тесту овощи, колбасу.

Размешайте  в стакане майонез, кетчуп, яйцо до однообразной концисстенции, затем щедро полейте этой заправкой нашу пиццу :-)

И последний штрих - посыпьте протертый сыр поверх пиццы.

Запекаем в духовке на 100 - 150 градусов.

Уверяю - мужская половина дома будет приятно удивлена ;-)

Приятного аппетита!

P.S. Это мой первый пост