Печень с грибами

Готовим продукты: печень, грибы сушеные, морковь, том.пасту, томаты, перец, лук, чеснок, майонез (на любителя, можно заменить сметаной)

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Замачиваем грибы в кипятке

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Режем лук, томаты

<!-- ThumbBegin -->

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

пока все резали, грибочки распарились и можно их порубать ))

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Все складываем в горшочек

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Режем печень, когда подтает...

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Срочно вспоминаем, что забыли про картофель =)

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Его быстренько чистим и моем

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Кожурки не разбрасываем, а выкидываем)))

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Все складываем в горшочек

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Режем перчик

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Добавляем приправки и томатную пасту

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Ложим морковку, можно свежую, а я вот замороженую))) Потому как мне очень лень идти в магазин.

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Кто хочет добавляем сметаку или майонезик, на любителя!

Закрываем горшочки крышками или фольгой... а еще можно сделать крышечки из теста, но я решила обойтись малой кровью и накрыла фольгой))

И в духовку на 1-1,5 часа на 200 градусов))

<!-- ThumbBegin --> <!-- ThumbEnd -->

Приятного аппетита!