Как пережить десять дней застолья, не набрать лишнего, а иногда даже выйти из них с минусом.

 

 

 

Первая декада января в Якутии считается самым таинственным, наполненным мистицизмом, временем. Якуты считают, что именно в это время приоткрывается завеса Судьбы - Джылга. Эти дни перекликаются со святочными гаданиями у русских.

 

 

 

Святками называются две недели зимних праздников, от Рождественского сочельника, приходящегося на 6 января, по Крещение, празднуемое 19 января. Гадания на Рождество по праву считаются наиболее правдивыми и своими корнями уходят во времена языческой Руси.

Во время святочных и рождественских гаданий можно искать во всех предсказаниях только хороший смысл. Дурным знамениям не стоит придавать большого значения, иначе вы заранее настроите себя на неудачу в новом году.

 

Русский Новый год невозможно представить без большой миски знаменитого салата, что, впрочем, совсем не говорит о всеобщей и безоговорочной любви к нему - кому-то «Оливье» уже давно набил оскомину. И даже если вы решили встретить праздник без советского кулинарного хита №1, вряд ли у вас получится: наверняка он попадется вам у друзей и родственников.

А если попробовать найти такой рецепт, который вовсе не будет напоминать тот самый салат и который оценят ваши близкие? Вот десять необычных вариаций салата «Оливье» – с рыбой, кальмарами, раками, ананасами, черносливом и цветной капустой.

Большая круглая доска с мясом, сыром, фруктами, орехами и крекерами

 

Отличный способ подать закуски. Идеальная сырно-мясная доска включает в себя колбасы, разнообразные сыры, крекеры, орехи, фрукты и овощи, а также соусы или пасты.