Перейти на главную страницу

Пицца - ну просто объедение!

 

Хочу поделиться своим рецептом приготовления вкусной пиццы без дрожжей. Мужская половина моего дома в восторге - блюдо исчезает за пять минут! :-)

 

 

 

Пицца - ну просто объедение!

 

 

Ингредиенты: Колбаса любая (молочная,чайная,докторская...), сыр, свежезамороженные овощи (паприкаш, лечо и т.п.).

Для теста: Мука, яйцо 1 шт, маргарин 200 гр, молоко 1/3 стакана, соль по вкусу.

Заправка: Майонез 1/4 стакана, кетчуп 1 ст.ложка, яйцо 1 шт.

Положите в миску нарезанный кубиками маргарин (он должен быть мягким), муку, яйцо, соль. Перемешайте все руками до загустения, слепите из получившегося теста шар. Положите на полчаса в холодильник.

Порежьте колбасу как хотите, я обычно режу кубиками, натерите сыр на тёрке, овощи разморозьте заранее.

Охлажденное в холодильнике тесто раскатайте толщиной 0,6 - 0,8 см, положите в противень. Равномерно распределите по тесту овощи, колбасу.

Размешайте  в стакане майонез, кетчуп, яйцо до однообразной концисстенции, затем щедро полейте этой заправкой нашу пиццу :-)

И последний штрих - посыпьте протертый сыр поверх пиццы.

Запекаем в духовке на 100 - 150 градусов.

Уверяю - мужская половина дома будет приятно удивлена ;-)

Приятного аппетита!

P.S. Это мой первый пост









Интересная статья? Вы можете поделиться ею с другими:






Просмотров: 3971 | Добавил: Элла | Дата: 1 февраля 2009 | Отзывы  7
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

аватар #1 Написал: Tilya, 1 февраля 2009 23:10

Группа: Журналисты | Регистрация: 19.06.2008 |

Обязательно попробуем, спасибо за рецепт winked




аватар #2 Написал: monferr, 2 февраля 2009 07:27

Группа: Гости | Регистрация: -- |

Огромное вам человеческое спасибо, очень актуальная заметка.




аватар #3 Написал: akula, 2 февраля 2009 10:09

Группа: Главные редакторы | Регистрация: 6.01.2008 |

Спасибо!
Я вот тоже пиццу сегодня собралась печь... только по "ленивому" рецепту feel из готового теста wink




аватар #4 Написал: dodu, 3 февраля 2009 10:52

Группа: Гости | Регистрация: -- |

Элла, твоя пицца была очень вкусной! Я съел за один присест :-) Спасибо!




аватар #5 Написал: Kotya, 4 февраля 2009 20:03

Группа: Гости | Регистрация: -- |

Простите за тупой вопрос, но сколько муки брать?




аватар #6 Написал: Элла, 4 февраля 2009 22:42

Группа: Журналисты | Регистрация: 20.01.2009 |

Муку надо добавлять до тех пор, пока тесто не будет прилипать к рукам. smile И превратиться в крутое тесто. Чтобы его можно было скатать.


--------------------





аватар #7 Написал: марина, 23 ноября 2010 16:39

Группа: Гости | Регистрация: -- |

а молоко тогда для чего? если вы не добавили молоко в тесто?




Популярное

Самые рейтинговые..


Календарь

«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

 

Архив новостей

Тут тоже много интересного..

Март 2017 (1)
Февраль 2017 (4)
Январь 2017 (4)
Декабрь 2016 (35)
Ноябрь 2016 (6)
Октябрь 2016 (18)

 


О проекте  |   Правила  |   Помощь  |   Размещение рекламы  |   Контакты  |   RSS   RSS-лента

Copyright © Мой дом  2007-2016


    Яндекс.Метрика