Салат "Мимоза"

Рецепт салата "Мимоза"

Что нужно:

лосось или сайра консервированные - 1 банка
картофель - 1 шт.
морковь - 1 большая
яйца - 3 шт.
лук зелёный - 1 пучок
майонез легкий - 2 ст.л.

Что делать:

Картофель, морковь и яйца отварить.

Лосось размельчить вилкой.

Зеленый лук мелко нарезать.

Отварные яйца почистить, отделить желтки от белков и протереть все по отдельности через маленькое сито.

Выложить все ингредиенты слоями (можно воспользоваться формой) в следующем порядке: картофель, морковь, лук, майонез, яичный белок, лосось, яичный желток, майонез, картофель, морковь, лук, майонез, яичный белок, лосось, майонез, желток.

Украшаем и подаем к столу.

Интересная статья? Вы можете поделиться ею с другими:

Другие новости по теме:

Королевский салат на Новый год

Сельдь под шубой

Салат "Тигренок"

Рецепты салатов

Новогодние салаты и закуски

Теги: салаты

Напечатать

Просмотров: 5353 | Добавил: lokky | Дата: 13 марта 2008 |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

#1 Написал: курская, 13 марта 2008 20:47

Группа: Гости | Регистрация: -- |

странно, а что за форма? и как салат туда можно пихать?

[цитировать]

#2 Написал: Juliet, 13 марта 2008 22:44

Группа: Журналисты | Регистрация: 21.12.2007 |

ммм.... вкусняшка,, но на самом деле можно делать проще, я например делаю слоями морковь - шпроты - лук - картофель - яичные белки - желтки.
Получается вполне вкусно. Мола бы даж фотки выложить, как раз вчера делала этот салат.

[цитировать]

#3 Написал: lokky, 14 марта 2008 13:38

Группа: Журналисты | Регистрация: 21.01.2008 |

А я именно из-за красивого оформления и выложила. Продукты-то можно варьировать. Я раньше все в посуде с прозрачными стенками подавала. А тут такая красота, как пирожное winked

Просто подумала, что как в песочнице, все сложил, допустим, в пиалку, а потом перевернул. Если достаточно плотно сложить, деформироваться не должно. Но надо попробовать самой feel

.
А в ресторанах наверняка есть специальные формы, как для торта, разъемные.

[цитировать]

#4 Написал: катя85, 2 декабря 2008 12:22

Группа: Гости | Регистрация: -- |

Именно вот так должен выглядеть любой салат, особенно на праздничном столе. А то мы привыкли все сваливать в кучу! Еда должна доставлять и эстетическое удовольствие. Я - художник по профессии, поэтому мне очень нравиться, когда люди задумываются о красоте блюда! Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю!

[цитировать]