Торт "С Рождеством"

Торт «С рождеством»

Ингредиенты

Тесто:
• 2 яйца,
• 2 стакана сахара,
• 2 стакана сметаны,
• 1 банка сгущенки,
• 1/2 пачки какао,
• 1 ч.л. соды, гашеной уксусом,
• 3 стакана муки.

Крем:
• 500 г сливочного масла,
• 1 банка сгущенки,
• 1/2 пачки какао,
• немного грецких орехов,
• 1/2 шоколадки.
• Для надписи кондитерским шприцом белки и сахарная пудра.

Способ приготовления

• Для теста - все его составляющие перемешать, добавить соду, гашеную уксусом, еще раз перемешать и разделить на 3 равные части и выпекать по очереди в духовке при средней температуре в форме для торта или круглой сковородке, смазанных подсолнечным маслом.
• Дать сливочному маслу немного размягчиться и взбивать его с сгущенкой и какао миксером, добавив часть грецких орехов.
• Потом смазать каждый корж, сверху посыпать оставшимися орехами и шоколадкой.
• Для надписи: миксером взбить до очень густого состояния белки и сахарную пудру и кондитерским шприцом сделать надпись на торте "С Рождеством" снежинки вокруг надписи.