Куриные роллы со свежими хрустящими овощами для ценителей здорового питания.
На 4 порции
Время приготовления 15 мин
Ингредиенты
1/4 чашка простого обезжиренного греческого йогурта
1 чайная ложка лимонного сока или уксуса из красного вина
1 зубчик чеснока, измельчить
1/4 чайной ложки сушеного укропа
2 лепешки с низким содержанием углеводов с высоким содержанием клетчатки
1 стакан тертого приготовленные куриные грудки (4 унции)
1/3 чашки свежего шпината
1 чашка ассорти из нарезанных свежих овощей (огурец, красный сладкий перец, морковь)
Приготовление
В небольшой миске смешать йогурт, лимонный сок, чеснок и укроп. Равномерно распределить цыпленка, шпинат, и овощи на лепешках. Сверху равномерно ложкой покройте йогуртом.. Сверните лепешки. Закрепите с помощью зубочистки. Разрежьте на роллы.
bon appetit!
Теги: 