Оригинальный и вкусный рецепт! Еще раз спасибо сайту "Фондовые записки домохозяйки"
Ингредиенты:
- кабачок 1 шт.
- филе лосося 200 г
- масло растительное 1 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- мед 1 ч.л.
- молотый имбирь ½ ч.л.
- петрушка свежая 3-4 веточки
Приготовление:
Филе лосося и кабачок порезать вдоль тонкими пластинами.
В небольшой пиале или миске смешать растительное масло, соевый соус, мед, молотый имбирь и поставить на 30 секунд в микроволновую печь подогреть, чтобы мед разошелся.
На пластины из кабачков положить по ломтику лосося смазать полученным соусом, затем свернуть каждый в рулет и сколоть шпажкой.
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить рулеты и отправить запекаться в предварительно разогретую до 170°С духовку на 10 минут. Петрушку порубить, посыпать рулеты и сразу же подавать к столу.
Приятного аппетита!
Теги: 