Русский Новый год невозможно представить без большой миски знаменитого салата, что, впрочем, совсем не говорит о всеобщей и безоговорочной любви к нему - кому-то «Оливье» уже давно набил оскомину. И даже если вы решили встретить праздник без советского кулинарного хита №1, вряд ли у вас получится: наверняка он попадется вам у друзей и родственников.
А если попробовать найти такой рецепт, который вовсе не будет напоминать тот самый салат и который оценят ваши близкие? Вот десять необычных вариаций салата «Оливье» – с рыбой, кальмарами, раками, ананасами, черносливом и цветной капустой.